BK Négoce

Usages professionnels

Une pâte à tartiner premium qui se revend, se cuisine et se filme

Pensée pour la crêperie, le coffee shop, le snack sucré, le brunch, la pâtisserie minute et la vitrine gourmande.

Le produit

Pourquoi ça tourne

Consommable du quotidien

Un produit que les clients rachètent naturellement, sans effort de conviction.

Multi-usages

Crêpes, desserts, toppings, vitrines, recettes filmables. Un seul produit, des dizaines d'applications.

Facile à intégrer

Aucune compétence technique requise. Ouvrir, doser, servir.

Très visuel

Coulage, nappage, dressage : chaque utilisation produit un visuel fort qui attire l'œil et donne envie.

Adapté à la vente gourmande

Le format pot en verre, les saveurs premium et le positionnement naturel collent parfaitement à une offre gourmande assumée.

Compatible contenus courts

Chaque geste de préparation (coulage, nappage, fourrage) est filmable et performant en vidéo courte sur les réseaux.

Exploitation

Idées d'exploitation

Chaque usage est pensé pour générer de la vente, du réachat et du contenu. Pas des recettes décoratives : des leviers d'exploitation concrets.

Crêpes signature

Un classique indémodable. La pâte à tartiner premium se dose facilement, fond à la chaleur et donne un rendu visuel immédiat sur la crêpe ouverte ou roulée.

Rotation quotidienne assurée, adapté à tous les formats de crêperie.

Gaufres

Nappage généreux, topping visible, coulage en direct devant le client. La gaufre devient un produit d'appel gourmand et photographiable.

Produit d'appel vitrine, idéal pour le flux piéton.

Pancakes & brunch

Base sucrée premium pour les formules brunch. Fundelina s'intègre dans une offre complète avec fruits frais, granola et crème.

Montée en gamme de l'offre brunch sans complexité de préparation.

Desserts minute

Verrines, coupes, assiettes dressées en moins de deux minutes. La texture onctueuse permet un montage rapide et un rendu soigné.

Dessert à forte marge, rapide à exécuter en service.

Fruits nappés

Fraises, bananes, brochettes de fruits : un simple nappage Fundelina transforme un fruit brut en produit gourmand vendable en vitrine.

Valorisation immédiate des fruits frais, zéro déchet.

Glaces & toppings

Coulis, nappage sur glace, topping sur frozen yogurt ou açaí bowl. Fundelina apporte du goût et un visuel premium sans effort.

Supplément payant facile à proposer, pousse le panier moyen.

Viennoiseries fourrées

Croissants, pains au chocolat, brioches : le fourrage ou le nappage Fundelina crée une gamme « signature » sans recette complexe.

Différenciation immédiate dans l'offre boulangerie.

Pâtisseries minute

Tartelettes, choux express, éclairs simplifiés. Une base Fundelina + un dressage soigné = un produit pâtissier accessible et rentable.

Gamme sucrée sans pâtissier dédié, forte marge.

Vitrines saisonnières

Noël, Pâques, Saint-Valentin, rentrée : Fundelina se décline en éditions gourmandes pour animer la vitrine toute l'année.

Renouvellement de l'offre sans nouveau fournisseur.

Point de vente

Pensé pour le point de vente

Enrichir la carte

Crêpes, desserts, toppings, boissons gourmandes : une seule référence ouvre des dizaines de lignes à la carte.

Créer du réachat

Un produit consommable, gourmand et quotidien. Le client revient naturellement pour retrouver le goût.

Lancer des éditions gourmandes

Pâques, Noël, rentrée, Saint-Valentin : chaque saison est une occasion de relancer la vitrine avec Fundelina.

Générer du contenu visuel

Chaque geste de préparation devient un contenu filmable. Coulage, nappage, dressage : des formats courts qui performent.

Travailler en stock carton

Un produit d'exploitation se gère en cartons, pas à l'unité. DLC 18 mois, stockage simple, rotation naturelle.

Fundelina en point de vente - vitrine épicerie gourmande

Volume

Commander en cartons

Un produit d'exploitation s'achète en cartons, pas à l'unité. Pour une vraie présence à la carte, pensez volume.

Pensez exploitation

Fundelina n'est pas un produit de test. C'est un produit d'exploitation pensé pour tourner en point de vente, jour après jour.

Activez en volume

Un produit qui s'active mieux en volume. Plus il est visible à la carte, plus il tourne. Plus il tourne, plus il se rachète.

Partez en cartons

DLC 18 mois, stockage simple, 3 saveurs. Pour une vraie présence gourmande, le carton est l'unité naturelle.

« Un vrai usage pro suppose du stock. Un produit d'exploitation s'achète en cartons.
Fundelina est fait pour être activé dans une offre gourmande. »

Passez à l'action

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Être rappelé - +33 6 46 23 50 02