Usages professionnels
Une pâte à tartiner premium qui se revend, se cuisine et se filme
Pensée pour la crêperie, le coffee shop, le snack sucré, le brunch, la pâtisserie minute et la vitrine gourmande.
Le produit
Pourquoi ça tourne
Consommable du quotidien
Un produit que les clients rachètent naturellement, sans effort de conviction.
Multi-usages
Crêpes, desserts, toppings, vitrines, recettes filmables. Un seul produit, des dizaines d'applications.
Facile à intégrer
Aucune compétence technique requise. Ouvrir, doser, servir.
Très visuel
Coulage, nappage, dressage : chaque utilisation produit un visuel fort qui attire l'œil et donne envie.
Adapté à la vente gourmande
Le format pot en verre, les saveurs premium et le positionnement naturel collent parfaitement à une offre gourmande assumée.
Compatible contenus courts
Chaque geste de préparation (coulage, nappage, fourrage) est filmable et performant en vidéo courte sur les réseaux.
Exploitation
Idées d'exploitation
Chaque usage est pensé pour générer de la vente, du réachat et du contenu. Pas des recettes décoratives : des leviers d'exploitation concrets.
Crêpes signature
Un classique indémodable. La pâte à tartiner premium se dose facilement, fond à la chaleur et donne un rendu visuel immédiat sur la crêpe ouverte ou roulée.
Rotation quotidienne assurée, adapté à tous les formats de crêperie.
Gaufres
Nappage généreux, topping visible, coulage en direct devant le client. La gaufre devient un produit d'appel gourmand et photographiable.
Produit d'appel vitrine, idéal pour le flux piéton.
Pancakes & brunch
Base sucrée premium pour les formules brunch. Fundelina s'intègre dans une offre complète avec fruits frais, granola et crème.
Montée en gamme de l'offre brunch sans complexité de préparation.
Desserts minute
Verrines, coupes, assiettes dressées en moins de deux minutes. La texture onctueuse permet un montage rapide et un rendu soigné.
Dessert à forte marge, rapide à exécuter en service.
Fruits nappés
Fraises, bananes, brochettes de fruits : un simple nappage Fundelina transforme un fruit brut en produit gourmand vendable en vitrine.
Valorisation immédiate des fruits frais, zéro déchet.
Glaces & toppings
Coulis, nappage sur glace, topping sur frozen yogurt ou açaí bowl. Fundelina apporte du goût et un visuel premium sans effort.
Supplément payant facile à proposer, pousse le panier moyen.
Viennoiseries fourrées
Croissants, pains au chocolat, brioches : le fourrage ou le nappage Fundelina crée une gamme « signature » sans recette complexe.
Différenciation immédiate dans l'offre boulangerie.
Pâtisseries minute
Tartelettes, choux express, éclairs simplifiés. Une base Fundelina + un dressage soigné = un produit pâtissier accessible et rentable.
Gamme sucrée sans pâtissier dédié, forte marge.
Vitrines saisonnières
Noël, Pâques, Saint-Valentin, rentrée : Fundelina se décline en éditions gourmandes pour animer la vitrine toute l'année.
Renouvellement de l'offre sans nouveau fournisseur.
Point de vente
Pensé pour le point de vente
Enrichir la carte
Crêpes, desserts, toppings, boissons gourmandes : une seule référence ouvre des dizaines de lignes à la carte.
Créer du réachat
Un produit consommable, gourmand et quotidien. Le client revient naturellement pour retrouver le goût.
Lancer des éditions gourmandes
Pâques, Noël, rentrée, Saint-Valentin : chaque saison est une occasion de relancer la vitrine avec Fundelina.
Générer du contenu visuel
Chaque geste de préparation devient un contenu filmable. Coulage, nappage, dressage : des formats courts qui performent.
Travailler en stock carton
Un produit d'exploitation se gère en cartons, pas à l'unité. DLC 18 mois, stockage simple, rotation naturelle.

Volume
Commander en cartons
Un produit d'exploitation s'achète en cartons, pas à l'unité. Pour une vraie présence à la carte, pensez volume.
Pensez exploitation
Fundelina n'est pas un produit de test. C'est un produit d'exploitation pensé pour tourner en point de vente, jour après jour.
Activez en volume
Un produit qui s'active mieux en volume. Plus il est visible à la carte, plus il tourne. Plus il tourne, plus il se rachète.
Partez en cartons
DLC 18 mois, stockage simple, 3 saveurs. Pour une vraie présence gourmande, le carton est l'unité naturelle.
« Un vrai usage pro suppose du stock. Un produit d'exploitation s'achète en cartons.
Fundelina est fait pour être activé dans une offre gourmande. »
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